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Webinaire : Allergies alimentaires, prévenir et agir
Organisé en partenariat avec la Mutualité Française Bretagne, ce webinaire se tiendra le 3 février de 12h à 13h30 et sera consacré à la compréhension et à la prévention des allergies alimentaires chez l’enfant comme chez l’adulte.
Mieux comprendre les allergies alimentaires pour mieux agir
Consultante-formatrice depuis 26 ans auprès des professionnel·les de la petite enfance, Sylvie Poder-Guillou apportera un éclairage clair et accessible sur les allergies alimentaires. Elle expliquera leurs origines, leurs manifestations et les différences entre allergies, intolérances et fausses allergies, afin de mieux identifier les situations à risque et d’adopter les bons réflexes.
Des repères concrets pour prévenir et gérer les risques au quotidien
Grâce à son expertise en sécurité alimentaire et en santé environnementale, Sylvie Poder-Guillou partagera des conseils pratiques et des solutions adaptées pour prévenir et gérer les réactions allergiques. Ce temps d’échange apportera des clés utiles pour agir efficacement, aussi bien à domicile qu’en milieu collectif.
